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À la découverte du kitchari (recette simple et protéinée)

Le kitchari, en Inde, est un repas qui peut se cuisiner de plusieurs façons, avec des goûts et ingrédients différents. Un peu comme si chaque région ou famille a sa propre recette secrète 🙂

Le Kitchari supporte l’élimination, est riche en protéine et est un excellent repas d’hiver. Dans cette capsule de Santé la vie, nous vous présentons comment créer un Kitchari facilement à la maison. Une recette parfaite pour les repas du midi!

  • Introduction [0 :40]
  • Qu’est-ce qu’un kitchari? [0 :55]
  • Les ingrédients [1 :20]
  • Les 6 goûts de l’ayurvéda [2 :40]
  • Les étapes de la recette [3 :50]

Créée et animée par Krystine St-Laurent, l’émission de télévision Santé! La Vie! nous fait découvrir et simplifier de façon concrète et recherchée la santé naturelle et un mode de vie en harmonie entre tête, corps, esprit et nature.

Explorant l’Ayurveda (la branche médicale du yoga), les plantes aromatiques, les huiles essentielles et tout ce qui touche le bien être, Santé! la Vie! est une émission axée sur des trucs simples et efficaces pour cultiver une énergie vitale.

Post-it « Prendre soin de soi ! »

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